Un menu embellisseur de peau
Ce menu appétissant bourré d'aliments et de nutriments champions de la beauté a été créé en exclusivité pour IMEDEEN par Guy Martin, le chef étoilé du Grand Véfour, le célèbre restaurant parisien. Le chef donne désormais des cours de cuisine exclusifs dans son atelier du 35 rue de Miromesnil, 75008 Paris. Tél : +33 (0) 1 42 66 30 88
Bon appétit !
Entrée
Éclat
Raviole d'eau de tomate et médaillon de homard
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Plat
Jeunesse
Skreï mariné au combawa juste saisi, royale de riquette au citron vert, tomates à l'aigre-douce
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Dessert
Fermeté
Gelée au Muscat, compotée de raisins à la badiane, émulsion basilic
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Mignardise
Macaron au thé blanc
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